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魚鱗能做成冰粉嗎
心理
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可以
將魚鱗刮下並洗淨放鍋裏再倒入一碗水,一起煮開約15分鐘,魚鱗成卷形。
將煮魚鱗的水倒進碗裏,水涼後就成涼粉狀的魚鱗粉。同拌涼粉一樣,用香油、蒜泥、鹽、醋調拌即可食用,爽口
好吃
。
標籤:
冰粉
魚鱗
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