做番茄醬裏面的水分用熬幹嗎

需要將番茄醬的水份熬幹

番茄醬是直接熬煮，才做出來的。你把鍋裏放上準備好的番茄和冰糖，比例是1:1左右。接着開大火，把鍋裏的番茄和冰糖燒開。燒開後再開小火，把鍋裏面的水分熬幹就可以了。趁熱出鍋，再把番茄做好的番茄醬冷卻之後，放進冰箱的冷藏櫃裏面保鮮。