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意大利麪醬和番茄醬有什麼區別

心理 閱讀(1.66W)
意大利麪醬和番茄醬有什麼區別

      意大利麪醬紅醬與番茄醬基本類似,都是用番茄熬製而成。

     區別是番茄醬酸甜可口,老少皆宜。意大利麪醬是在番茄醬的基礎上加入了洋蔥蒜、肉沫、黑胡椒,橄欖油一起煮的,口感偏甜。

      所以可以說番茄醬是意大利麪醬,而不能說意大利麪醬是番茄醬。

好吃,剛吃了,因爲黑胡椒醬(買的露莎士)太難吃了,多大的腥味,所以就加了現成的番茄醬(可能番茄醬是甜的原因)和在一起拌着意麪,別有一番滋味。總之不要輕易嘗試。。