清燉蘿蔔排骨家常做法

1、排骨洗淨，蘿蔔去皮切成塊，放入盆中備用，蔥切段，薑切片備用

2、洗好的排骨放入鍋中加入涼水，開鍋後撇去浮沫，撈出洗淨備用

3、把排骨放入砂鍋中，加入適量水，加入蔥、姜、八角、枸杞還有桂皮，大火燉制25分鐘，開鍋後倒入蘿蔔，轉小火蓋蓋燉制40分鐘

4、加入少許鹽、雞精，再燉5分鐘即成。