用料:麪粉500g,發酵粉5g。
做法:
1、麪粉挖一個像小碗一樣的小窩,放半勺或一勺的發酵粉。
2、倒入水揉麪,揉成麪糰,然後用菜刀切成1條1條的
3、揉成小麪糰,用擀麪杖擀成扁扁的。
4、把平底鍋的水擦乾,然後把火調成中火,倒入一點點的油。
5、把面放到鍋裏,蓋上鍋蓋,第1分鐘開啟鍋蓋把饃饃翻過來蓋上蓋子,等待。饃饃就出鍋了。
用料:麪粉500g,發酵粉5g。
做法:
1、麪粉挖一個像小碗一樣的小窩,放半勺或一勺的發酵粉。
2、倒入水揉麪,揉成麪糰,然後用菜刀切成1條1條的
3、揉成小麪糰,用擀麪杖擀成扁扁的。
4、把平底鍋的水擦乾,然後把火調成中火,倒入一點點的油。
5、把面放到鍋裏,蓋上鍋蓋,第1分鐘開啟鍋蓋把饃饃翻過來蓋上蓋子,等待。饃饃就出鍋了。