可以。藕粉能做果凍，使用藕粉製作果凍，藕粉果凍的製作方法：先把適量的藕粉倒入乾淨的碗中，然後加入適量的奶粉、澱粉和白糖攪拌均勻。在碗中倒入半碗水，並且把藕粉充分的攪拌，鍋中放少許水，煮沸後慢慢倒入碗中混合的藕粉水，再放入冰箱快速冷卻即可。需要用什麼方法沖泡藕粉呢先把藕粉倒在碗裏，然後加入少量冷水攪拌均勻。
藕粉能做果凍，使用藕粉製作果凍，可以做出淡粉色，口味和顏色都不錯的果凍，好吃不上火，一般人羣都可以食用。
當然可以啦！而且口感和顏色都不錯，好吃還不上火!下面分享一下做法。
原料：藕粉35克，果汁，水果丁，溫水
做法：
1、藕粉小包裝一袋35克，用溫水調開，水量是藕粉的1.5倍的樣子，加糖一大勺，放在小奶鍋里加熱，要趕快攪拌，因爲很容易結塊，攪到透明就關火，並迅速倒入模具。
2、倒一半在中間塞了個去皮去籽的葡萄，可以用其它水果丁代替，再蓋上另一半。
3、晾涼後冷藏一兩個小時就可以吃了。
