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用瓊脂做果凍
主料:瓊脂10g 輔料:蘋果1個、橙子1個、白糖適量
步驟一:準備好瓊脂。
步驟二:瓊脂沖洗一下,泡發。蘋果、梨洗淨。
步驟三:瓊脂放冷水鍋中煮。
步驟四:一邊煮一邊攪拌。
步驟五:煮開後加白糖,攪拌至融化,晾涼。
步驟六:水果去皮切丁。
步驟七:水果丁放進模子中,倒入瓊脂液。
步驟八:可以準備不同造型的模子。
步驟九:放冰箱冷凍一小時就可以吃了
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