440ml牛奶放多少吉利丁片

2片5克的吉利丁片。吉利丁片的用量：一般說明書上的參考用量是1：40，即1片5克的吉利丁片，可以凝結200克的液體，但此比例僅爲液體能夠凝結的基本比例如果要做果凍布丁，一般建議按1：16的比例操作如果做慕斯，一般6寸用10克吉利丁片，8寸用20克吉利丁片。