油淋五花肉的做法

主料：

五花肉1000克

輔料：

糖30克

生抽1勺

老抽1茶匙

做法：

1、 五花肉去皮切成小塊

2、 將肉洗淨待用

3、 熱鍋放入五花肉熬出裏面的油脂

4、 儘量把肉裏面的油脂熬幹

5、 熬好的五花肉裝盤中待用

6、 熬出來的油放入梅乾菜翻炒再上鍋蒸又是另一道美味佳餚