走勢可以冷凍儲存嗎
肘子是可以冷凍儲存的，經常做肘子，吃不完的可以放在恆溫箱裏面，是比較好的，如果是沒有煮過的，是生的也可以放在冷凍儲存的，但是放冷凍儲存時間也不能太長，太長了就不怎麼好吃，所以說肘子真的是可以放在冷凍保藏的
可以的
肘子是豬肘經過滷製燉煮或烤箱烘烤後的一種民間美食，屬於熟食範疇。剛做好的肘子無論燉煮還是烘烤，油性都比較大，容易感覺油膩，通常都是冷藏後在切片進行食用。在天氣溫度比較低的北方可以選擇在冬天放戶外或陽臺等自然冷卻。也可以冷凍延長保質期。
可以
熟的豬肘子豬蹄可以冷凍，最好是冷藏。豬蹄要一直冷藏，冷藏的溫度最好在4攝氏度以下，要是長時間的進行冷藏保鮮的話，也可以進行冷凍，但是冷凍後的滷製品味道和口感沒有那麼好，口感會下降。
