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燒餅可以冷凍儲存嗎

心理 閱讀(2.27W)
燒餅可以冷凍儲存嗎

可以。

將用袋子密封后,直接放到冰箱冷凍中,既可以保證水分,還沒有其他異味可以吸收,等到食用的時候拿出來蒸一下就可以了。但是一定要注意,等到燒餅冷卻之後再密封,不要將存有餘溫的饅頭放進冷凍。冷藏環境下的饅頭保質期至少比室溫下長3-6倍,但是在燒餅被冷藏的同時,味道卻發生了很大很大的變化,這種變化是可以直接嚐出來的。燒餅會吸收冰箱中的味道,肯定對原有味道有所改變。