包裝豬肉脯靠什麼防腐

肉脯類根據GB/T 31406-2015 肉脯中說明是可以添加防腐劑，具體可以使用的防腐劑有：

乳酸鏈球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg)，山梨酸及其鉀鹽最大使用限量是0.075 (g/kg)，脫氫乙酸及其鈉鹽（脫氫醋酸及其鈉鹽）最大使用限量是0.5