鮮豬肉和豬肉卷有什麼區別

豬肉卷是將豬肉切片放入蔬菜水果並捲起，進行烘焙製作一道菜。香濃可口，營養均衡，目前大人小孩都比較喜歡吃的菜，類似於羊肉卷牛肉卷。而豬肉是豬科動物家豬的肉。豬肉作爲餐桌上重要的動物性食品之一，因爲纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。相對來說，豬肉卷比豬肉貴一些，但是我比較喜歡新鮮豬肉，它沒有豬肉卷經過加工加雜的東西麼多，味道好，但沒那麼新鮮。