材料:150克的麪粉，150克的玉米麪粉，5克白糖，3克酵母，大棗50克，葡萄乾適量，黑芝麻適量（麪粉和玉米麪的比例是1:1）
用開水先把玉米麪燙一下
燙好的玉米麪給它攪成這樣的麪糊
然後把它放涼，我們再加入150克的麪粉
取一個杯子，加入適量的溫水（水溫過高會把酵母燙死）3克酵母，5克白糖攪勻備用
把和好的酵母水，少量多次的倒入我們的麪粉中！
把面攪成這樣的粘稠度就行了
準備一個托盤，底部給它刷上油
把麪糊倒入刷好油的托盤裏面，用勺子給它們鋪平
然後蓋上蓋子讓它餳發40分鐘（季節不同，時間也不一樣）
餳發時間到了，我們在面的上面加上大棗，葡萄乾，黑芝麻等喜歡的堅果！（既美觀又好吃）
然後把它放上蒸鍋上，上氣後大火蒸30分鐘，時間到了以後不要着急出鍋，讓它再燜5分鐘！
大功告成，發糕做好了，我這次做的有點薄，可以根據家裏容器的深淺來做哦！
