奶酪棒的優點是含有豐富的蛋白質和鈣類，可以爲小孩子提供生長階段需要的營養物質，但是它同時含有大量的糖和一些添加劑，對小孩子也是不利的，不僅影響小孩子的牙齒髮物，而且添加劑食用過多了也會抑制身體的健康發育，甜食吃多了會影響寶寶食慾，對成長也是不利的，所以不能過量食用。
吃奶酪棒是有好處的。奶酪棒含有蛋白質、鈣等人體所需的營養元素，這些元素對小孩的身體發育至關重要。雖然奶酪棒營養豐富，但也應該和其他的食物搭配着一起，避免飲食單一。
吃奶酪棒壞處就是由於奶酪棒是由牛奶加工而成，含有大量的糖分，熱量較高，進入體內後基礎代謝變慢會轉化成爲脂肪，從而導致兒童發胖。
好處：奶酪屬於發酵乳製品，含有活性乳酸菌，所以具有和酸奶乳酸菌相似的健康益處。乳酸菌是“益生菌”，可以抑制腸道包括病原菌在內的其他細菌生長，維持腸道微生態的平衡，有助於提高機體的免疫力。
壞處：容易長胖。奶酪棒在製作過程中加入了額外的白砂糖或奶粉、果醬等，因此糖分很高另外，牛奶濃縮成奶酪的過程中，脂肪也被濃縮，並且有些還加入了奶油，脂肪含量甚至可達到20~30%。應該少吃。
