菜油饃的做法

步驟1

芹菜葉，洗淨，切末，加點鹽，油，醃製10分鐘

步驟2

準備普通麪粉

步驟3

將麪粉加水，揉成麪糰

步驟4

將麪糰擀成餅

步驟5

放入醃製好的芹菜葉，鋪均勻

步驟6

撒點乾麪粉，容易起層

步驟7

從一頭慢慢捲起

步驟8

卷成長條

步驟9

揪成小劑子

步驟10

案板上撒點乾麪粉，將小劑子按扁

步驟11

擀成圓形

步驟12

鍋底放油，燒熱，轉小火，放入擀好的餅

步驟13

待一面煎熟，翻面煎熟即可