珍珠排骨粉蒸幾分鐘

一般蒸排骨都要先進行醃製，這醃製的時間大概需要30分鐘左右，普通的蒸排骨時間需要40分鐘左右，高壓鍋蒸排骨一般要蒸半個小時左右。不過很多時候都是要看具體情況。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，纔是此菜的精華所在。

一根根排骨裹着軟綿的米粉，入口柔軟，清香鮮嫩