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用料
羊肉 2000克
姜 12片
料酒 6勺
香葉 2片
八角 4個
桂皮 1塊
幹辣椒 3個
冰糖 2克
生抽 2勺
蠔油 2勺
腐乳 6塊
柱侯醬 2勺
花生醬 1勺
甘蔗 1節
馬蹄 6個
紅蘿蔔
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