炒豆角苦菊的做法

主料

苦菊300克   豆角300克

輔料

蒜末適量

配料

油適量  鹽適量   蠔油適量   雞精適量

做法步驟

1、把豆角、苦菊洗淨切段

2、蒜切末

3、油熱先炒豆角至微發軟，剩入盤中，再炒苦菊至微發軟

4、最後把豆角倒入苦菊中，再放入蒜末和調味料炒熟即可

味道好極了！

炒豆角苦菊的做法

豆角切成絲，焯水，苦菊切成段，切點肉絲，熱鍋涼油，爆炒肉絲放點佐料倒上豆角和苦菊絲翻炒斷生調好味道，出鍋完成一道美味佳餚。