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食材:蘋果2個,百合100克,牛肉600克,陳皮1塊,精鹽少許
做法
1、新鮮牛肉用清水洗淨,切小塊。
2、蘋果洗淨去核,連皮切大塊。
3、百合和陳皮分別用清水洗淨。
4、砂鍋內加入適量清水,文火煲至水開,放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。
5、待水滾起,改用中火繼續煲3小時左右,以少許精鹽調味即可。
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