陽澄湖大閘蟹是比較出名的一種螃蟹，它的品質比較好，蟹肉肥美，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡。陽澄湖大閘蟹一般都會有蟹扣的，這個是辨別真僞的一個有效標誌，陽澄湖大閘蟹都有蟹扣嗎？
陽澄湖大閘蟹都有蟹扣嗎
正宗的陽澄湖大閘蟹都會有蟹扣。
在陽澄湖大閘蟹被捕獲前一週，大閘蟹交易開始了。正宗的陽澄湖大閘蟹有一個“戒指”來檢驗真僞。你可以放心保管它。
爲了防僞、保護品牌，蘇州市質監局將向持證養殖戶和經銷商發放大閘蟹防僞鎖，這是檢驗大閘蟹是否來自陽澄湖的重要標誌。
官方防僞蟹扣有二維碼和防僞碼。消費者可以透過電話、微信掃碼、網頁查詢等方式查詢真僞。
印製在外面的盜版螃蟹鈕釦實際上佈滿了洞。例如，一些使用假螃蟹按鈕的賣家將繼續向消費者強調，掃描二維碼或打電話是識別大閘蟹真僞的唯一方法。
購買前，只要諮詢銷售人員，詢問打假查詢的正規渠道，就可以快速判斷商家是否出售假螃蟹。
陽澄湖大閘蟹蟹扣是什麼樣子的
每一年蟹扣的樣式都是不一樣的，但是整體大概就是一個小掛牌，會掛在大閘蟹上面。
根據蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會行業標準自律大會的要求，必須嚴格執行“三檢”（身份、數量、質量三檢）。陽澄湖產地必須完成一蟹一防僞工作，嚴禁蟹印分離。貨物必須從陽澄湖原產地發貨，不得從其他來源發貨。禁止僞造、買賣受地理標誌保護的產品。
2019年蟹扣款式如下：全身透明腕錶式鎖緊結構由方形標誌區、圓形卡孔區、單齒卡條一體化結構組成。方形標誌區，兩側透明。正面爲地理標誌產品專用標識，反面爲防僞編碼資訊和主要銷售品牌或簡稱。
