大閘蟹是秋季上市的一種美食，它吃起來味道鮮美，肉質鮮嫩可口，營養價值高，深受人們喜歡。大閘蟹一般是要放冰箱儲存的，那大閘蟹冷藏要倒過來放嗎？
大閘蟹冷藏要倒過來放嗎
不要倒過來，直接背部朝上放置就可以了。
大閘蟹可以放在冰箱裏。大閘蟹是冷血動物，在冰箱的相對低溫下不會導致死亡。在低溫下，螃蟹會進入冬眠狀態，減少生命活動。因此，購買大閘蟹後，將大閘蟹存放在冰箱中更爲合適。
大閘蟹在冰箱中存放時，應存放在冷藏層。製冷層溫度低。如果你把大閘蟹儲存在冷藏層，大閘蟹會被冷凍。當凍結時，體內的細胞將被凍結。大閘蟹會自然死亡，不能食用。
大閘蟹放在冰箱裏時要小心包紮。大閘蟹有豐富的足系統。如果裝訂不好，很容易在冰箱裏走動，給生活帶來極大的麻煩和擔憂。
大閘蟹放冰箱是肚子朝上嗎
不是，要肚子朝下放置。
把大閘蟹放在冰箱裏冷藏。在冰箱低溫條件下，有助於抑制大閘蟹體內細菌的繁殖，從而延長其貨架期。一般來說，大閘蟹可以預防約2-3天。
一般來說，大閘蟹捆好後，放在冰箱裏，在5-8度的溫度下冷藏。大閘蟹可以存活3-5天。例如，如果它們被妥善儲存，用溼毛巾蓋住，大閘蟹的溫度就合適，最健壯的大閘蟹可以存活一週左右。
畢竟，大閘蟹是有生命的動物，不應該在冰箱裏儲存太久。最好立即購買並食用，以確保您所吃的是新鮮的大閘蟹，而不必擔心儲存問題。
