夏季很多家庭都會自己泡一些楊梅酒，可泡上一大罐楊梅酒，短期之內是喝不完的。那麼，楊梅酒能儲存多久？其保質期多長時間？我們都知道白酒是越陳越香，楊梅酒是否也一樣呢?
楊梅酒能儲存多久
楊梅酒和白酒是不一樣的，白酒是越陳越香，楊梅酒就不會了。市面賣的加工的瓶裝楊梅酒的保質期一般是4年到5年，超出這個保質期，楊梅酒獨特的味道就會逐漸揮發掉，口感也會變差。如果自制的楊梅酒，最好不要存放超過一年，且在存放過程中也要密封好。因爲自制的楊梅酒成分比較天然，也沒有加防腐劑之類的化學品，放太久的話容易出現變質的問題，所以自制楊梅酒最好是儘快喝完。
楊梅酒爲什麼不像白酒越陳越香
因爲雖然加了白酒，但加入了楊梅的風味，所以楊梅酒在儲存期限方面受到一定的限制，超過了保質的期限，楊梅酒的味道以及其中的酒精度都會受到影響。所以，如果是長時間的放置，建議將楊梅和酒分離以後儲存。否則楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡。
楊梅酒泡多久合適
如果只喝酒不吃楊梅，那就浸泡3個月左右。特別是，如果你喜歡吃酒中的楊梅，1個月的之後就要把楊梅撈出來，浸泡太久的楊梅是沒有任何味道的。
楊梅酒怎麼儲存
泡好的楊梅酒，開封了的話，保質期自然也會相應縮短。所以，無論是自制楊梅酒還是購買的楊梅酒，開封后最好放進冰箱，以免很快受潮或變質。
