楊梅酒的楊梅可以吃嗎|楊梅酒泡多久楊梅取出

楊梅酒是夏季常見的果酒,是用楊梅泡的酒。那麼，楊梅酒的楊梅可以吃嗎？

楊梅酒的楊梅可以吃嗎

當然是可以吃的。不過呢，沒有太大吃的必要。楊梅用來泡酒，裏面的營養成分大多已經到了酒裏，吃不吃無所謂。如果喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅浸泡時間不能太長，否則楊梅完全沒有什麼味道了。

楊梅酒泡多久楊梅取出

如果喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅浸泡時間不能太長，否則楊梅完全沒有什麼味道了。想品嚐楊梅酒裏的楊梅的，一般泡一星期即可把楊梅取出吃楊梅。不然，楊梅浸泡時間太久，楊梅就沒有味道了。

而不打算吃楊梅的，時間可以長一點，但也不要太久。大概在15-25天最好，不要超過一個月。浸泡太久會讓楊梅顏色發烏，楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡。如果長時間放置，可以將楊梅和酒分離以後儲存。而且，楊梅泡酒泡的時間過長,會將楊梅核中的苦味也釋放出來,造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，種楊梅酒還是不要再繼續喝了。

楊梅酒的楊梅更不宜多吃

楊梅本就不宜多吃，吃多了可能上火、傷害牙齒，加劇便祕等。一般情況而言，每次食用楊梅的時候，最好保持在10個左右。而楊梅酒的楊梅更不宜多吃，需減量，因爲吃多了會醉。因爲楊梅能夠吸附酒中的酒精，如果楊梅泡久了，楊梅的酒精度可能會比酒裏的還要高，這時吃楊梅可能比會比喝酒容易還要容易醉。