烤冷麪的醬怎麼調​|烤冷麪孕婦可以吃嗎

烤冷麪，這是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的。烤冷麪的醬怎麼調?烤冷麪孕婦可以吃嗎?

烤冷麪的醬怎麼調

烤冷麪的醬並不是單一一種的哦，其是多種多樣的，因而，其能貼合不同人羣的口味，也正因如此，烤冷麪深受大衆的青睞。

做法一：芝麻醬

準備材料：花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻

做法：

1、先將黃豆用冷水泡5-6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉，再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨.備用。

2、將花生去皮，接着把已去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機中攪拌均勻即可。

做法二：蒜蓉辣醬

準備材料：朝天椒、紅尖椒、番茄、姜、大蒜、鹽、糖、米醋、味精

做法：

1、先將新鮮的朝天椒、紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒)、番茄、姜、大蒜分別放攪拌機攪成糊狀，備用。

2、往炒鍋裏放入適量的水，用中火煮開，接着把各種糊下鍋，熬醬(蒜蓉留一半最後放)邊熬邊加鹽、糖。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了，然後下再把剩下的蒜蓉倒進去，涼後裝瓶即可。

做法三：花生辣醬

準備材料：幹辣椒、熟花生、花椒、食油、食鹽、味精少許。

做法：

1、將辣椒和花椒烘乾，搗成碎末;接着把熟花生褪皮並將其搗碎，將搗碎的3種原料加入食鹽、味精攪拌均勻備用。

總而言之，烤冷麪的醬的種類有很多，大家在吃烤冷麪時，可根據自己的口味去選擇自己喜歡的烤冷麪的醬哦，這樣，烤冷麪會更加的美味可口哦。

烤冷麪孕婦可以吃嗎

1、孕婦不建議經常吃烤冷麪。街邊的烤冷麪是麪食，而且在製作過程中還會加入很多油鹽，不利於健康，能量也比較高，不建議經常食用。

2、孕婦是一個特殊羣體，飲食與用藥要特別小心，飲食必須注意衛生，烤冷麪一般是街邊小吃，衛生條件不好，無法保證衛生，對寶寶健康會有影響。

3、因爲烤冷麪裏面都有膠或者帆和鹼性這類東西，因爲你不知道里面實際的成分對胎兒都有影響，爲了胎兒的健康成長髮育，最好是不吃。

好了，關於烤冷麪的醬做法的介紹就到這裏，烤冷麪孕婦不建議食用。