許多女性朋友在懷孕前都非常喜歡吃燒烤,尤其是作爲夜宵是不能缺少的,但懷孕後就怕吃燒烤了,到底孕婦可以吃燒烤嗎,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃燒烤嗎
燒烤是許多人抵抗不了的美味,孕婦偶爾吃幾次影響不大,那些在不知孕情的情況下吃了燒烤的媽媽不必過多的擔心,但燒烤是絕對不能多吃的,當然,能做到不吃是最好的。
燒烤在炭火烤制過程中,脂肪滴到焦炭上會焦化產生一種叫苯丙芘的致癌物質,這種物質會附着在食物上。不僅如此,燒烤中的烤肉一般都含有寄生蟲,如果沒有完全烤熟,弓形蟲、大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌可能會進入母體危害媽媽和胎兒健康。
再加上燒烤一般不是很衛生,烤制過程中鹽、味精等調味品含量較重,且吃燒烤容易上火,儘管燒烤味道鮮美,也不建議孕婦吃燒烤。
孕婦想吃燒烤怎麼辦
如果孕媽特別想吃燒烤,建議孕媽要注意以下幾點:
1、烤肉要保證食材新鮮、衛生乾淨。
2、烤肉要烤熟透,不要以爲外面烤焦了裏面就烤熟了,防止吃到夾生紅心肉。
3、控制食用頻次和分量,整個孕期儘量少吃,每次也不宜吃太多。
4、最好自己動手燒烤,市面上有專門的燒烤用具,不一定非用炭燒。