可能許多人都不知道桃膠是什麼,桃膠是桃子樹分泌出來的一種樹脂,一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,桃膠沒有毒副作用,含有豐富的營養,那麼孕婦可以吃桃膠嗎,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃桃膠嗎
孕婦是可以少量吃桃膠的,但在懷孕初期禁止吃桃膠,桃膠味甘苦,性平,無毒,但它有破血化淤的作用,所以在懷孕初期不建議服用的。
其他時間也須適量食用,切忌天天食用,因爲桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖,另外還有一些酸性物質,這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收,所以不但會不能進補,可能還會產生胃部不適的症狀。
我們通常買來的桃膠都是乾的,桃膠乾貨後要用水泡,浸泡後的桃膠能夠膨脹到10倍左右,因此一次用10-15克左右就足夠了,孕婦一週最多食用三次。
桃膠是桃樹上分泌的一種樹脂,桃膠不僅沒有毒副作用可以直接食用,而且還含有我們人體所需多種營養元素。尤其受女性朋友的喜愛,因爲桃膠是一種天然的美容佳品,可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養顏,護膚的功效。另外桃膠能生津液,補充人體所需的水分,具有止渴的功效。並且孕期吃一些桃膠可以促進腸胃蠕動,降低腸胃內堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。
孕婦適量吃桃膠的好處
1、美容養顏
桃膠是一種天然的美容佳品,可減少皺紋,嫩膚,治療痘瘡黑陷,具有養顏,護膚的功效。孕婦吃桃膠一般都會搭配一些燕窩、銀耳、紅棗等一起燉煮,孕婦適量吃桃膠對改善孕期面板乾燥等症狀都有很好的效果。
2、增進食慾
孕婦吃桃膠還具有生津止渴、增進食慾的效果,我們知道孕婦懷孕期間由於受多方面因素影響很容易出現食慾不振等症狀,桃膠口感清爽對緩解孕婦孕吐症狀也具有一定的療效,所以孕期食慾不振的孕媽媽們不妨來點桃膠吧。
3、補充營養
桃膠雖然是桃樹中分泌的一種樹脂但是內含十分豐富的營養,所以孕婦吃桃膠的話還可以起到補充營養的作用,而且一般桃膠都會搭配一些滋補的食物一同服用所以孕婦吃桃膠的話可以及時補充孕婦身體所需營養。
4、治療各種疾病
桃膠有很好的食用價值和藥用價值,在很多食療的菜餚裏面我們也常見到桃膠的身影,桃膠主治石淋,血淋,痢疾,還能用於治療糖尿病和胃炎以及胃痛。以下是一些食療方:
治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
治血淋:石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上爲細沫。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產後下痢赤白,裏急後重疞痛:桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。爲末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。(《小兒衛生總微論方》桃膠湯)
治療胃痛、胃炎:取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。
孕婦吃桃膠的注意事項
1、很多人認爲桃膠具有破血化淤的作用所以不適合孕婦食用,但是孕婦少量食用的話一般是沒有任何影響的,所以孕婦吃桃膠要注意適量哦。
2、因爲桃膠屬於是樹脂所以會比較堅硬需要用水泡開後才能食用,因爲桃膠在形成的過程中會經歷風吹雨打所以內含的雜質也會比較多,所以孕婦吃桃膠的話一定要注意衛生將桃膠清洗乾淨後才能食用。
3、孕婦吃桃膠最後需要注意的一點就是服用桃膠的時間,專家介紹稱,孕婦吃桃膠的最佳時間應該是在晚上,桃膠除了具有美容護膚的功效之外還具有很好的排毒作用,而人體排毒的時間是在晚上所以晚上服用桃膠效果會更好。
4、桃膠的食用方法很多,包括炒、燉、涼拌等。但最常見的做法還是將其做成甜點。由於桃膠具有美容功效,它可以和木瓜、銀耳、梨搭配食用。
孕婦吃桃膠的推薦食譜
桃膠皁角米羹
材料:皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:
1.桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏,加上6顆紅棗。
2.砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3.碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
桃膠銀耳糖水羹
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:
1.桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。
2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3.銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:
1.桃膠放入清水中浸泡6-8個小時至膨脹鬆軟。
2.將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
桃膠燉燕窩
材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖適量。
做法:
1.將幹燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛髒物,桃膠要浸泡至膨大鬆軟)
2.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度爲準。)清理後的白燕瀝乾。
3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。
4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3釐米即可 。
5.加蓋入蒸鍋,隔水燉,燉30分鐘左右。
6.再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鐘即可食用。