主料:排骨300g
輔料:幹墨魚2只，花生米1把，生薑3片，鹽2茶匙
步驟
1、備好所有食材，花生和幹墨魚提前一兩個小時左右浸泡。
2、墨魚處理乾淨，和花生一起焯水。
3、撈起花生和墨魚後把排骨放進焯水，再清洗乾淨。
4、墨魚切成小塊。
5、把所有食材放進瓦鍋裏，加進薑片和適量水，開中火煲開。煲開後繼續煲十分鐘左右，轉成小火繼續煲。
6、約兩小時後，加適量鹽調味便可熄火。
花生骨頭湯很好做了，首先花生米適量，先用水泡一晚，這樣是為了花生米比較容易熟透吃起口感好。的準備一斤左右新鮮豬筒骨，豬筒骨先用下鍋用水焯一下，加點料酒和生薑，去的血腥味。
焯好後的豬筒骨和花生米，加上幾片生薑，可以放幾顆紅棗，加上水放到湯鍋裏面去煲湯。也可以用隔水燉的那種湯鍋，頓出來的特別好喝。
用料
花生
一把豬骨 一斤紅棗枸杞 適量黨蔘黃芪 一根黨蔘兩片黃芪蟲草 適量
花生骨湯的做法步驟
步驟 1
洗淨的豬筒骨放鍋裏，加沸水去血去腥味，一兩分鐘後撈起待用。
步驟 2
準備好花生
步驟 3
準備好配料
步驟 4
豬筒骨和所有配料一起放進鍋裏，中火煮一個半鐘左右。
步驟 5
煮好。
