可以，南瓜饅頭做法如下
用料
南瓜 半個（大概250克）
麪粉 400克
酵母粉 5克
做法步驟
1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟，趁熱壓泥備用。
2、南瓜泥，麪粉，發酵粉用溫水拌勻。
3、用筷子先攪拌成面絮狀。
4、揉成稍軟的麪糰，蓋上發酵至兩倍大。
5、放在溫暖處醒發，揭開裏面有蜂窩狀。
6、將麪糰取出放到案板上揉勻，擀成長條，切成劑子。
7、麪糰揉勻，表面光滑細膩，繼續醒15分鐘。
8、醒好之後，蒸鍋上氣，擺放到鍋中，大火轉中小火蒸二十分鐘。
9、蒸好了，不要立即開啟蓋，防止饅頭回縮，等五分鐘就可以揭鍋了。
10、成品。
