南瓜以前是作爲我們農村人經常食用的瓜菜，有較高的食用價值：治咳止喘、化痰排濃、潤肺益氣、治便祕、利尿、美容等作用！ 用南瓜泥和麪不放水，做出的饅頭又鬆軟又好吃，成品金黃色很是漂亮！
1，南瓜蒸好汗水分重加麪粉不需要加水。 2，要想做好的饅頭鬆軟如麪包，和麪團的軟硬要適中。 3，南瓜裏含糖量高，不需要加糖，做出來的饅頭就自帶甜甜的。 南瓜300克
麪粉500克
輔料
酵母4克
枸杞20顆
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