燉排骨既簡單又好吃的方法

主料：

排骨1000克

輔料：

八角1克

姜3克

花椒1克

蔥3克

蒜5克

生抽5克

料酒15克

鹽3克

醋5克

步驟1

鍋裏倒入油，放入蔥、姜、蒜炸香。

步驟2

放入排骨翻炒。

步驟3

倒入生抽、料酒、鹽、醋。

步驟4

鍋裏倒入開水。

步驟5

蓋上鍋蓋，將手柄處的滑閥推上去。

步驟6

時間到後關火等橙色按鍵下落開蓋，鍋裏還有不少湯汁，可以大火收下汁