蔥花炒肉卷家常做法

食材明細 主料 麪粉 1000g 豬肉 300g 幹香菇 50g 輔料 蔥 20g 酵母 5g 蔥香 

 肉卷的做法步驟如下

1、香菇，豬肉切成沫，炒熟。 

2、溫水把酵母化開，和麪。.面發好啦。

3取一塊麪團，擀成正方形麪餅。

5、將炒熟的餡料，均勻的塗抹在麪皮上。

6.慢慢把麪皮捲起來，儘量卷緊。 

7、切成大小適中的段，上鍋蒸二十分鐘左右。 出鍋，完成啦。

1、

長長一條肉卷

2、

切片備炒，蛋皮都散了

3、

起油鍋

4、

肉卷倒進去翻炒