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上下火烤25分鐘就行。
雞胸洗乾淨,切成薄片,記得是側面切
放到容器裏。
加入料酒、醃料攪拌均勻,放置冰箱醃製30分鐘。其實可以多醃一點,放冰箱裏隨吃隨取。
醃好之後打散一個雞蛋。
麪包糠裏倒入一勺植物油,攪拌均勻。
將醃製好的雞胸在蛋液中滾一下。
放入麪包糠中,裹滿面包糠。
依次完成所有工作,把雞肉放在烤架上。
上下火200度烤25分鐘即可。
取出烤好的雞排,切成自己想要的形狀。
配番茄醬、梅子醬都很好吃,不想蘸醬不放撒上黑胡椒碎和辣椒粉。
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