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包包菜的家常做法

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包包菜的家常做法

1蒜蓉手撕包菜:包菜手撕成片洗淨備用,切蔥花,蒜末,幹辣椒備用,熱鍋燒油,油熱後下配料炒香,包菜炒軟後加佐料即可。

2炒包菜:冷鍋下油,油熱加蔥薑蒜爆香,加入胡蘿蔔絲和青椒絲,翻炒均勻加入包菜,把小半碗醬料倒進去,翻炒均勻,加入蔥花即可。

3家常炒包菜:包菜切段,鍋中倒油,放入蔥、蒜、辣椒爆香,放入包菜,調味翻炒

4粉絲包菜:鍋中放油燒熱,倒入薑絲炒出香味。再倒入蒜末、香蔥翻炒出香味,倒入包菜和紅椒翻炒,加入鹽、老抽、粉絲翻炒即可。

5西紅柿炒包菜:鍋中倒油,下蔥花爆香,下包菜絲翻炒幾下下番茄翻炒加鹽加生抽,翻炒均勻,出鍋前加雞精翻炒均勻後關火即可。

6辣炒包菜:包菜切塊,蔥蒜切片,鍋中倒油,放入蔥,辣椒,蒜爆香,放入包菜,調味翻炒均勻即可。