豬舌頭炒茶樹菇做法大全

主料：茶樹菇適量，豬舌1條，豬骨適量

輔料：鹽適量，醬油少許

做法步驟：

1、 茶樹菇和豬骨用熱水洗淨。

2、 砂鍋煮開水，先倒入茶樹菇和豬骨。

3、 豬舌1條，用開水燙至變色。

4、 開水燙過的豬舌上有一層白色的，用刀片颳去。

5、 刮洗乾淨的豬舌，中間切一刀，容易熟。

6、 豬舌也放入砂鍋中，一次性水加夠量，中途不再加水。

7、 煮開後撈去浮末。

8、 調入少許鹽和幾滴醬油。中小火煲一個半小時。

9、 豬舌撈出切塊後放回湯裏即可。