排骨洗乾淨切塊準備好食材。
把排骨和紅棗薑片放入砂鍋倒入。
放入西洋參石斛和薑片。
水燒開後慢火燉煮。
煮45分鐘後放入豬心。
燉五分鐘後下鹽調味即可。
成品圖
豬心排骨湯的做法:
原料:豬心1個,排骨320克,金針菜、木耳各適量,蔥粒少許,姜2片
調料:精鹽1/2茶匙,胡椒粉適量
1、將木耳、金針菜洗淨,用清水浸軟。
2、豬心洗淨切塊排骨斬切,氽水瀝乾備用。
3、燒滾清水,放下豬心、排骨、薑片,文火煮半小時,加入金針菜、木耳再滾5分鐘,用鹽調味,上桌時撒上蔥粒、胡椒粉即成。
排骨洗乾淨切塊準備好食材。
把排骨和紅棗薑片放入砂鍋倒入。
放入西洋參石斛和薑片。
水燒開後慢火燉煮。
煮45分鐘後放入豬心。
燉五分鐘後下鹽調味即可。
成品圖
豬心排骨湯的做法:
原料:豬心1個,排骨320克,金針菜、木耳各適量,蔥粒少許,姜2片
調料:精鹽1/2茶匙,胡椒粉適量
1、將木耳、金針菜洗淨,用清水浸軟。
2、豬心洗淨切塊排骨斬切,氽水瀝乾備用。
3、燒滾清水,放下豬心、排骨、薑片,文火煮半小時,加入金針菜、木耳再滾5分鐘,用鹽調味,上桌時撒上蔥粒、胡椒粉即成。