靈芝花生豬骨湯的做法

一、材料

排骨適量、靈芝15克、淮山25克、枸杞適量、花生適量、花菇6朵、蜜棗1粒、鹽適量

二、做法

1、泡洗所有食材，將花菇、靈芝放入溫水中泡軟，洗淨備用

2、將豬排骨飛水，去掉多餘的嘌呤。骨頭湯洗淨冷水下鍋開火煮開2分鐘，去除水免得泡沫渣滓，撈出備用。

3、除了枸杞，把靈芝、花菇、豬骨、花生、淮山藥、蜜棗等材料放入湯鍋中，加入適量的水。

4、大火燒開後轉小火，煲1個半小時後，加入枸杞煲10分鐘關火，加入適量鹽調味即可。