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用料:
豬腳半邊
花生適量
輔料:姜3片
鹽適量
做法:
1、準備好所有食材,先將豬腳洗淨。
2、起鍋,鍋裏倒入適量的水,水開下入處理好的豬腳,煮片刻後撈出,清洗乾淨。
3、倒入高壓鍋中,倒入花生,薑片。
4、加4碗水蓋上高壓鍋蓋開火上氣轉小火,算時間十五分鐘關火,等氣全部消失才能開啟蓋,加入鹽調味即可食用,好吃有營養。
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