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食材清單
豆腐 一塊兒 、 蒜 3g 、 小米辣 六七個 、 鹽 一勺 、 胡椒 5g 、 味精 5g 、 老乾媽豆豉 10g
做法步驟
1/9
豆腐切塊,大火放鍋中熱油煎。
2/9
翻面煎至2面金黃。
3/9
加鹽炒散。
4/9
盛起備用。
5/9
大蒜切小片
6/9
和紅辣椒一起炒出香味
7/9
加入豆腐,太乾了就加小碗清水,老乾媽豆豉醬,鹽翻炒。
8/9
加入白胡椒和味精。
9/9
一道美味的蒜煎豆腐就做好了。
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