用料:麪條300克,蔥花少許,蠔油四湯勺,老抽一湯勺,香油一湯勺,海鮮醬一湯勺。
做法:
1、備好麪條。
2、備幾種醬料。蠔油四湯勺,老抽一勺,香油一勺,海鮮醬一勺倒一小碗裏。
3、把醬混合均勻備用。
4、備半鍋清水,加一點點鹽。放鹽煮麪更筋道,湯不渾濁。
5、水開把麪條下鍋。
6、大火煮開。
7、開鍋兩分鐘後,面出鍋。盛入料汁碗裏。拌勻醬汁,撒上蔥花。
用料:麪條300克,蔥花少許,蠔油四湯勺,老抽一湯勺,香油一湯勺,海鮮醬一湯勺。
做法:
1、備好麪條。
2、備幾種醬料。蠔油四湯勺,老抽一勺,香油一勺,海鮮醬一勺倒一小碗裏。
3、把醬混合均勻備用。
4、備半鍋清水,加一點點鹽。放鹽煮麪更筋道,湯不渾濁。
5、水開把麪條下鍋。
6、大火煮開。
7、開鍋兩分鐘後,面出鍋。盛入料汁碗裏。拌勻醬汁,撒上蔥花。