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炒飯祕製醬的配方製作方法如下用料白芝麻，八角，雞精，白糖，孜然粉，蒜蓉，黃豆醬，蒜蓉辣醬，鄲縣豆瓣醬，花椒粒，油做法1、準備材料2、鍋裏面熱油，放花椒粒八角炒香並撈去留油3、放豆瓣醬，蒜蓉炒出紅油4、放黃豆醬，蒜蓉辣醬攪拌均勻5、...

準備材料：紅糖、米酒、姜、蠔油步驟：1、準備材料。2、姜清洗感覺，然後切碎末放入紗布中，然後擠出薑汁。3、紅糖用50毫升左右的溫開水融化，接着倒入1大勺的米酒，沒有米酒，就不用，但不要用料酒，會破壞味道。最後倒入鮮榨的薑汁，2...

食材準備主料:去皮五花肉150克，青椒200g。調料:醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克(焙好)，鹽適量。辣椒炒肉過程。製作步驟1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好新鮮的辣椒洗淨切成小片。2、先往鍋裏放少許...

1、如果是韓式的加玉米糖就行了（俗稱關東糖）。2、如果沒有可以加蜂蜜，發酵一下，等吃的時侯放些白醋和白糖拌一下子再吃就好了。3、對於發酵好後，如果不放在冰箱裏，可在醬上面放上一層白糖儲存，那樣拌食前只放白醋就好了。...

用料:生抽2勺鹽適量燒烤蘸料10了克孜然5克蒜末適量香菜5克白芝麻5克花生碎耗油1勺小米辣5克饃界傳奇炸豆腐醬汁步驟如下:步驟1熱鍋涼油，放蒜末炒香，2根小米辣（切小段），放燒烤蘸料2勺，孜然1勺（孜然稍多些），生抽少許，耗油少許，炒香...

碗里加兩勺生粉，適量水，適量醬油，再倒入適量的耗油把這些材料攪拌均勻，大蒜拍一下，剁成蒜末熱油下蒜末煸炒出香味，倒入剛纔調好的醬汁，大火煮開。把冰糖加水煮溶，混合醬油、蠔油，加入雞精、蔥段、薑片熬製。...

雞排醬汁腐乳醬汁(雞排醃汁)材料：紅腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蠔油1大匙、薑末5克、小蘇打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克作法：將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可香檸醃汁(雞排醃汁配方)材料：檸...

原料/熬製好的成品高湯30斤，金瓜1個，生薑200克，大蔥250克，香芹250克，香菜根稈200克，幹蔥頭300克，紅太椒150克，尖椒6個。/調料/黃辣椒醬200克，野山椒汁末200克，自制南瓜泥600克，雞精200克，味精150克，鹽150克，白醋500克，胡椒粉5小勺，白...

燜飯的用料胡蘿蔔1根瘦肉適量青菜2顆香菇14朵大米3杯鹽1勺醬油3勺蠔油2勺十三香適量老乾媽1勺蔥2根香油3勺火腿腸1根料酒1勺燜飯的做法步驟步驟1胡蘿蔔、香菇切塊，青菜、火腿腸切小塊，肉切成肉沫，用醬油，蠔油，香油醃製。步...

食材配料：香蔥、幹香菇、蝦米、生薑、大蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖、食用油、鹽。製作方法：1、將蔥薑蒜切末、香菇用冷水泡至發脹後，再將它切成碎末，蝦米同上。2、鍋中倒入適量底油，再將蔥、姜、蒜爆出香味，再倒入蝦...

食材：胡蘿蔔半個，尖椒1個，木耳5朵，豬肉絲300克，大蒜1頭。調料：郫縣豆瓣醬5克，料酒10克，生抽15克，老抽5克，白糖15克，香醋20克，澱粉10克。第一步：大蒜剝皮洗淨後，切末。第二步：尖椒去蒂去籽後，洗淨切絲。第三步：胡蘿蔔去皮洗淨後，切絲。第...

主料：臘肉80克臘腸70克青菜1顆胡蘿蔔30克大米300克雞蛋1個薑絲少許輔料：油2勺生抽2勺蠔油1勺白糖半勺做法：1、米洗淨，按照1:1的比例煮制米飯在米中加入2勺食用油，開始煮飯。2、臘肉、臘腸切片。3、青菜洗淨一切爲二，胡蘿蔔...

總熱量：約50-60kcal如果有不習慣吃辣的小夥伴，可以把剁辣椒去掉，風味也很能打。用來涼拌各種蔬菜，比如拌黃瓜、菠菜、金針菇、海帶，西藍花，都會讓不愛吃蔬菜的人從此愛上～...

醬汁:1、在碗內倒入適量耗油、各種醬油(我放了普通醬油、紅燒醬油、味極鮮)、糖，攪拌均勻。2、將調好的醬汁倒入油鍋內(我之前煎蔥段時油放多了，所以鍋內只留了少量油)，再次攪拌。3、既成的醬汁與煮好瀝乾的面攪拌均勻，接...

配料：寬麪條、菜籽油、香醋、生抽、食鹽、辣椒麪、青菜、蔥花、姜、蒜、花椒粉。做法：1、首先在鍋中倒入適量的水，將寬麪條和青菜煮熟後撈出。2、接着在放入麪條和青菜的碗中撒上花椒2勺、味精1勺、辣椒麪3勺、蔥、姜、...

南乳、食鹽、蠔油、白糖和醬油調成料汁。方法如下：準備材料：五花肉500克、香芋適量、食用油適量、花椒適量、生薑適量、南乳適量、醬油適量、白糖適量、老抽適量、生抽適量。1、第一步把準備好的五花肉焯水。2、撈出衝...

主料：草魚500克、姜50克、大蔥50克輔料：生抽4勺、老抽2勺、料酒適量、純淨水適量、糖半勺、鹽半勺、醋半勺做法：1、活魚清洗乾淨，切成約一釐米厚的魚塊2、魚塊加薑絲、蔥段、一勺生抽、一勺料酒，進行醃製3、製作醬汁：5g左右...

江西米粉150克蒜泥3瓣老抽1勺生抽2勺陳醋1小勺剁辣椒適量紅油辣子2勺芝麻油少許花椒油少許沒有也可白胡椒粉少許椒鹽粉少許花生、蘿蔔乾、香菜碎、蔥花按照個人喜好和口味加醬料熬製步驟：1、準備好所有配料，蒜泥、老抽...

黑椒醬配方：雞油500克，香菇末150克，紅蔥末2000克，黑胡椒末80克，孜然粉20克，水3300克，蠔油600克，老抽200克，保衛爾牛肉汁100克，黃油250克，蒜蓉辣椒醬230克，鹽50克，味精50克，白糖60克，雞粉100克，芝麻醬150克，生粉適量。不辣醬汁配方：雞油5...

材料：小蔥100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。做法：1、小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段，生抽與老抽混合。2、鍋燒熱，倒入油，小火將蔥段煎成焦黃色，再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可關火。3、蔥油放涼...

首先在鍋里加入少許精製油加熱好，然後加入切好的蔥花爆炒香，再加入切好的西紅柿翻炒熟，然後加入醬料慢慢熬煮一個小時，這樣好吃的西紅柿醬就做好了，然後在燒開的清水裏加入年糕煮一會，再把煮好的年糕撈出來切成塊，然後在鍋裏...

用料芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水(也可以是姜水)8-10勺花椒麪/胡椒粉/十三香/南德調料想吃就少放一點增添風味，不放也行.酸豆角/蘿蔔條/蔥/香菜根據口味添加做法步驟1、混...

食材：黃瓜130克、鹽：1/4茶匙+10克、生薑：6克、韭蔥：30克、麻油：50克阿斯蒂芬、日式米醋35克、魚露20克、白糖5克、七味唐辛子(可以用少量五香粉取代)1/4茶匙、絹豆腐（可以用嫩豆腐取代）300克步驟：1、首先是準備涼拌豆腐的醬汁...

首先預備好辣醬一代、油、澱粉（用水調勻）、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。1、把辣椒醬倒入碗中，在加入少許水，辣醬一大半那麼多攪勻就可以。2、馬勺中加入少許食用油，待油燒開後放入蔥薑蒜末（不喜歡吃蔥薑蒜的話的可以省略這一步...

鮮甜可口&nbsp湯汁濃郁入口絲滑&nbsp&nbsp原汁原味香飄十里清香四溢&nbsp玉液瓊漿鮮美甘醇滋味濃郁有滋有味融爲一體湯如美酒&nbsp口齒留香垂涎三尺&nbsp垂涎欲滴脣齒留香回味無窮美味佳餚汁水淋漓清湯寡水如湯沃雪以...