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準備所需材料(鯽魚市場買回就殺好的)
步驟2
將魚洗淨,放盤裏放幾片姜魚身上
步驟3
放蒸鍋上大火蒸8分鐘
步驟4
姜和蔥切成絲
步驟5
將蒸好的魚取出,去掉薑片,倒掉蒸出的汁
步驟6
然後放上切好的薑絲和蔥絲
步驟7
將食用油放鍋內燒滾
步驟8
然後將滾油淋在鯽魚上
步驟9
再淋上蒸魚醬油即可
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