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步驟/方式1
準備食材,鰱魚,姜蔥蒜
步驟/方式2
將鰱魚清洗乾淨,在魚肚裏面塞上蔥薑蒜
步驟/方式3
蔥薑蒜切段
步驟/方式4
鍋中放水燒開大火蒸8分鐘
步驟/方式5
蒸好的魚裏面的汁要倒掉
步驟/方式6
在鰱魚身上放上薑絲和紅椒絲和蔥段,香菜
然後在魚身上淋上適量蒸魚豉油
別放鹽,蒸魚豉油本身帶有鹹味
步驟/方式7
熱鍋下油大火燒冒青煙澆在魚上即可
步驟/方式8
美味的清蒸鰱魚完成了
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