清蒸黃骨魚的正宗做法

原料：黃骨魚、大蒜、姜、鹽、蒸魚豉油、白胡椒粉、料酒、芝麻油。

做法步驟：

第1步、新鮮的黃骨魚洗淨，加清水，料酒，薑片。去腥後再洗乾淨。

第2步、放進蒸盤。少許的鹽，白胡椒粉。淋上一點芝麻油調和。

第3步、多一點的蒜剁成蒜泥。

第4步、沸水上鍋蒸15分鐘。

第5步、倒掉裏面多餘的水。再淋上蒸魚豉油蒸五分鐘。

第6步、關火燜十分鐘就可以吃了。

小貼士：

一定要倒掉裏面多餘的水哦。不然吃着會非常的有腥味哦。