原料
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牛雜 (10克)
圓白菜 (50克)
胡蘿蔔 (10克)
現磨黑胡椒碎 (20克)
鹽 20克
生抽 20克
水 30克
蒜 20克
1/鍋中熱油放入牛雜。
2/翻炒至變色，加入少許現磨黑胡椒碎。
3/加入薑片，蒜片，加少許溫水。
4/放入白菜絲，根據個人口味加少許鹽調味，翻炒片刻。
5/最後放入胡蘿蔔絲，出鍋前加少許生抽提鮮。
6/美味又好吃的牛雜炒圓白菜的家常做法完成開吃了。
牛雜炒圓白菜的家常做法
牛雜炒圓白菜1.牛雜，化開2.切成小塊3.圓白菜洗乾淨4.切成小塊5.蔥花切好6.起油鍋，熱了加入蔥花7.熱了，加入牛雜8.變色後加入圓白菜，繼續翻炒9.加入鹽，雞精，繼續翻炒10 出鍋
