素炒白菜粉絲家常做法

用料

白菜250克，粉絲150克，蔥適量，植物油適量，生抽適量，香醋適量，糖適量，鹽適量

做法步驟：

1/9 白菜掰開葉子洗乾淨，粉絲提前泡發

2/9 白菜切成片，把白菜幫子和葉子分開，再切一些蔥花

3/9 鍋中倒油，油熱後下蔥花爆香

4/9 把白菜幫子倒進去翻炒一分鐘

5/9 再把白菜葉子倒進去翻炒

6/9 倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖

7/9 把泡好的粉絲倒入鍋中翻炒均勻

8/9 撒鹽後即可出鍋

9/9 裝盤享用