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用料:
大蒜 4個
姜 2瓣
指天椒 1斤
豆鼓 1把
蝦皮 1把
鹽 少許
糖 少許
花生油 少許
辣椒粉 少許
做法與步驟:
1、姜,蒜,辣椒一起剁碎拌一起。
2、鍋內燒油,多一些,能把辣椒都淹蓋。
3、鍋內油燒開關火,先放豆鼓,再放辣椒姜蒜到鍋裏放鹽,糖,辣椒粉,蝦皮拌均勻即可。
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