食材：青辣椒220克，老抽1勺，十三香3克，鹽適量。
做法：
1、將青椒把去掉，用菜刀輕拍青椒體。
2、起鍋燒油，將青椒放入鍋中簡單的煎炸一下，隨即撈出。
3、再次燒油，放入十三香。
4、再放入老抽。
5、將青椒劃入鍋中，進行翻炒
6、在鍋中加入適當的白水
7、撒入適當的鹹鹽，燜煮兩分鐘即可。
主料
青椒適量，花生油適量，醬油適量
做法步驟
1、將尖椒洗淨去蒂備用。
2、底鍋燒油至8成熱。
3、放入青椒小火慢煎。
4、反過來再煎一下，煎至兩面皮起皺。
5、倒入些許醬油。
6、略燜一小回即可出鍋。
