主料
花生1碗
輔料
玉米澱粉適量
雞蛋1個
白糖1勺
白芝麻1勺
1、花生裏打入一個雞蛋。
2、加入玉米澱粉
3、攪拌均勻。
4、熱油。
5、油熱了下鍋炸。
6、邊炸邊攪散。
7、撈出瀝乾油備用
8、放入白糖。
9、加入少許水。
10、炒至變色。
11、倒入備用的花生。
12、炒均勻加入白芝麻即可
13、好吃的糖炒花生就好了。
烹飪步驟：
1、花生入烤箱，180度，20分鐘。烤熟晾涼去皮
2、不粘鍋放少許清水，倒入白糖熬至粘稠，不斷的冒白泡即可
3、倒入花生和芝麻攪拌均勻後，倒在乾淨的菜板上晾涼扳碎即可
