南國炭燒咖啡含反式脂肪酸嗎

含反式脂肪酸一般在正常範圍之內

是的，就是我們常說的反式脂肪，那個是破折號。咖啡伴侶主要成分就是氫化植物油，氫化植物油製作過程中不可避免的會產生反式脂肪，隨着工藝的改進，反式脂肪可以控制在一個很小的範圍內因此，現在只要反式脂肪含量低於限度都會標識爲0的。